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在 Zapp 用餐，可以先點幾款小菜分享，最後再以麵食或飯收尾。店家推薦的「白湯關東煮」有廚師發辦拼盤，也可單點；配料選擇不少，包括番茄羅勒、生腐皮、自家製飛龍頭、九條蔥和蘿蔔等。有食客提到，兩人到訪時店員會把關東煮切好，方便分食；想試多款配料的話，逐款點來分享也合適。

另一款值得留意的是「北山炸天」，可選紅薑、粟米、納豆、香菇、蓮藕等配料。拼盤有3款，也可單點，選擇喜歡的配料本身亦是一種樂趣。吞拿魚面頰肉 yukke 則把面頰肉炙至香口，再配特製醬汁和大分縣產甜椒蛋。餐牌標價為880日圓（未連稅），亦有食客把它列為推薦菜式。喜歡魚鮮的話，還可考慮鳥羽浦村產蠔。餐牌列出的生蠔、蒸蠔、燒蠔和炸蠔，供應期標示為11月至3月；到訪食客則特別提到生蠔和炸蠔。有人覺得炸蠔附上的醬汁不會蓋過食材本身的味道，想以小菜形式品嚐蠔的話，不妨考慮一試。

收尾的選擇同樣是這裏的樂趣。有食客說，手打蕎麥麵與生蠔一樣，都是令人印象深刻的菜式；另一位食客則喜歡在用餐尾聲點的蒸籠飯。餐牌上的蒸籠飯有三文魚配三文魚籽、海膽配紫蘇小魚乾，以及梅子紫蘇小魚乾口味。想吃麵，也可選黑米素麵、Zapp 拉麵或 Zapp 咖喱拉麵。吃過幾款小菜後，想簡單收尾可選麵食；若想多享受一會，也可按喜好挑選配料豐富的蒸籠飯。另有食客回想起來，最喜歡的是香橙素麵；不過餐牌列出的常設選擇包括黑米素麵等，當日供應菜式宜向店家確認。

飲品方面，餐牌列有啤酒、日本酒、燒酎、紅白酒杯裝和 Highball 等。無論是逐款點小菜配酒，還是選擇套餐圍爐吃鍋，都有不同選項。廚師發辦套餐價格由4,500日圓至6,000日圓不等，另有8,000日圓套餐。店家建議晚市預約，想預先安排座位的話，不妨考慮訂座。